Saisonale Verbrauchsschwankungen
Sommer- und Winterbetrieb, Veranstaltungen und Auslastung verändern den tatsächlichen Bedarf.
DEA / BRANCHEN / HOTELLERIE & GASTRONOMIE
Gäste begeistern. Energiekosten im Griff behalten.
Auslastung, Saison und Wärmebedarf machen den Energieeinkauf für Hotels und Gastronomie besonders anspruchsvoll. Unsere Beschaffung berücksichtigt den Betrieb – und seine Marge.
01 / BRANCHENREALITÄT
Was Hotellerie & Gastronomie bei Energie besonders fordert.
Küche, Warmwasser, Lüftung, Kühlung und saisonale Belegung führen zu Lastprofilen, für die nicht jede Standardlösung geeignet ist.
Hoher Wärme- und Kühlbedarf
Warmwasser, Klimatisierung, Kühlketten und Küchenleistung laufen oft parallel.
Planung unter Margendruck
Energiekosten müssen zur Preisgestaltung und zu den verfügbaren Betriebsmitteln passen.
02 / POLITISCHE INTERESSENVERTRETUNG
Gemeinsam Interessen vertreten. Energiepolitik mitgestalten.
Die DEA bündelt die wirtschafts- und energiepolitischen Interessen von Mittelstand, Industrie und weiteren gewerblichen Energienutzern. Wir setzen uns für verlässliche Rahmenbedingungen ein, die Investitionen und Wettbewerbsfähigkeit am Standort Deutschland ermöglichen.
Wettbewerbsfähige Energiekosten
Energie muss für Unternehmen international konkurrenzfähig bleiben.
Angemessene Netzentgelte und Abgaben
Transparente, verhältnismäßige und planbare Kostenbestandteile.
Versorgungssicherheit
Eine verlässliche Energieversorgung als Grundlage für Investitionen.
Technologieoffenheit
Wirtschaftlich tragfähige Wege bei der Weiterentwicklung des Energiesystems.
03 / WIRTSCHAFTLICHER MEHRWERT
Beschaffung passgenau gestalten. Risiken gezielt steuern.
Neben der gemeinsamen Interessenvertretung können Unternehmen ihre eigene Energiebeschaffung professionalisieren. Je nach Branche kommt es auf unterschiedliche Verbrauchsprofile, Vertragsfristen und regulatorische Anforderungen an.
Individuelle Risikostrategie
Eine wirtschaftliche Mischung aus Fixpreis, Spot und Tranchen berücksichtigt Saisonalität und Budgetsicherheit.
Hotelgruppen bündeln
Mehrere Häuser oder gastronomische Standorte werden über NEXUS als Portfolio betrachtet.
Preisfenster aktiv nutzen
KAIROS zeigt passende Marktfenster für relevante Lieferjahre, bevor Experten verbindliche Orders freigeben.
Operative Energiedienstleistungen können auf gesonderter vertraglicher Grundlage über die rechtlich eigenständige DEA Advisory GmbH erbracht werden. Marktanalysen ersetzen keine individuelle Entscheidung oder rechtliche Prüfung.
04 / PASSENDE LEISTUNGEN
Individuelle Bausteine für Hotellerie & Gastronomie.
Unsere Lösungen werden an Bedarf, Branche, Verbrauch und organisatorische Rahmenbedingungen angepasst. Die folgenden Beispiele stammen aus dem jeweiligen Branchenkonzept.
ENERGIEWIRTSCHAFTLICHE LEISTUNG
Energieeinkauf
Beschaffungsmodelle passend zu Hotellerie, Gas- und Strombedarf.
ENERGIEWIRTSCHAFTLICHE LEISTUNG
Invoice Recovery
Prüfung von Rechnung, Vertragskonditionen und Nebenpreisen.
ENERGIEWIRTSCHAFTLICHE LEISTUNG
ESG-/CO₂-Daten
Datengrundlagen für Nachhaltigkeitskommunikation und Anforderungen von Geschäftskunden.
Weitere Informationen: DEA KAIROS ↗ DEA NEXUS ↗
05 / HÄUFIGE FRAGEN
Fragen, die vor einer Entscheidung zählen.
Die Antworten geben eine erste Orientierung. Eine konkrete Beschaffungsoption hängt von Verbrauch, bestehenden Verträgen und der individuellen Situation ab.
Ist ein Spotanteil bei schwankender Belegung sinnvoll?
Er kann sinnvoll sein, erhöht aber Preisrisiken. Die Gewichtung richtet sich nach Lastprofil, Risikotoleranz und verfügbaren Produkten.
Können Hotelketten zentral einkaufen?
Ja. Wir strukturieren die Standorte und Vertragslaufzeiten so, dass eine koordinierte Marktansprache möglich wird.
Welche Unterlagen braucht die DEA für eine erste Einschätzung?
Hilfreich sind Angaben zu Lieferstellen, Jahresverbrauch, Vertragslaufzeiten und Kosten. Vertrauliche Rechnungsunterlagen sollten ausschließlich über einen ausdrücklich freigegebenen sicheren Übertragungsweg eingereicht werden.
GEMEINSAM MEHR ERREICHEN
Ihre Branche. Ihre Interessen. Ihre Energiekosten.
Ob Mitgliedschaft, politische Anliegen oder Energiebeschaffung: Sprechen Sie mit der DEA über die Anforderungen Ihres Unternehmens.